|
Friday, 26 September 2008 03:33 |
Bahan:
1. 100 gram tepung beras
2. 150 gram tepung terigu
3. 1 sdm garam
4. 500 ml santan
Bahan Sambal Oncom :
1. 100 gram oncom
2. 8 buah cabai rawit
3. 1 siung bawang putih
4. 1 cm kencur
5. 1/2 sdt garam
Cara Membuat Sambal Oncom:
Goreng oncom hingga matang , angkat, tiriskan. Haluskan cabai, bawang putih, kencur dan garam. Masukkan oncom goreng haluskan bersama bumbu tadi, aduk rata, sisihkan.
Cara Membuat Surabi:
1. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam, aduk rata, tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Aduk adonan sampai rata, diamkan selama 1 jam.
3. Ambil adonan secukupnya, tuangkan kedalam cetakan serabi, taburi sambal oncom diatasnya, tutup biarkan hingga matang.
|
|
Last Updated on Thursday, 02 October 2008 21:11 |
Appetizers 
